**簡単寝かし無しのサクサク抹茶クッキー** レシピ・作り方
材料(----人分)
- ●薄力粉
- 120g
- ●アーモンドプードル
- 25g
- ●抹茶
- 5g
- ●砂糖
- 50g
- 溶かしバター
- 80g
作り方
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- 1
- バターをレンジでチンして溶かしバターを作る。
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- 2
- ●を全て合わせてホイッパーでぐるぐる混ぜる(ふるう代わり)
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- 3
- 2に1の溶かしバターを入れてゴムべらでさっくりまぜる(練らないように)
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- 4
- 適当な大きさに丸める。170度に予熱したオーブンで10-15分焼く。
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- 5
- 焼き立ては柔らかいので天板のまま粗熱が取れるまで冷ます。
きっかけ
手土産に、急なお客様に、簡単なクッキーを作りました。