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ミニマル★鹹豆漿 レシピ・作り方

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ayatoy
具は何も入っていない、ミニマルな鹹豆漿です！

材料（1人分）

豆乳
200cc
●黒酢
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1/4
ラー油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    豆乳を沸騰直前まで加熱する。
  2. 2
    器に●を入れ、1を勢いよく注ぐ。
  3. 3
    仕上げにラー油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳を勢いよく注げば混ぜることなく、時間とともにきれいに固まってきます。

きっかけ

鹹豆漿が好きですが、材料がそろっていなかったので。

公開日：2024/06/11
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ黒酢ラー油・食べるラー油豆乳
関連キーワード
シンプル 鹹豆漿 台湾 朝ごはん
料理名
鹹豆漿

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