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いかくんを使って♪セロリとイカのマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
いかくんを使って、スモーク風味をプラス!洒落た味わいの簡単おつまみです!
材料(約2人分)
セロリ(茎の部分)
80g
いかくん(短尺)
15g
塩
少々
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
ひとまわし
粗びき黒胡椒
少々
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作り方
1
セロリは筋を取り除き、斜め薄切りにする。塩でもみ水気をしぼる。
2
細切りにしたいかくんと1、レモン汁を合わせ、冷蔵庫で冷やす。
3
仕上げにオリーブオイル、黒胡椒をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いかくんの塩気があるので、塩は控えめに♪
きっかけ
簡単におつまみが作りたくて。
公開日:2024/05/14
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料理名
セロリとイカのマリネ
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