スープ焼きそばのとろみづけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは、斜め切り5ミリくらいに。サンチュは、縦に半分に切り、横は１センチほどにきる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をながし、ウインナーをいため、そこにやきそばを加える

3. 3

   サンチュもくわえ、まぶしてから、水100mlと鶏ガラスープの素とオイスターソースをくわえ、まぜながら、いためる

4. 4

   全部まざって、火がとおったら、
   水溶き片栗粉をつくり、ながしいれ、とろみがついたらできあがり