アウトドア！あぶり大根のポン酢漬け レシピ・作り方

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ayatoy
アウトドアにぴったりのベジつまみ！バーベキューのおともに♪少ない材料でつくれる簡単箸休めです！

材料（約2人分）

大根
10cm
●オリーブオイル
小さじ2
●ポン酢しょうゆ
大さじ1
●練りからし
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根は皮のまま5㎜程度いちょう切りにして、焼き網などで焼き色がつくようにする。
  2. 2
    ●を合わせたものに、1を漬け粗熱をとる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は焼き色がつけば、中は生でOKです！

きっかけ

外でも簡単にできる、野菜おつまみが欲しくて。

公開日：2024/04/16
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カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯ビールに合うおつまみその他の漬物大根
料理名
あぶり大根のポン酢漬け

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