作り方
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- 1
- カニカマは1/3に切って、ばらかす。ちくわは、十字にきり長さはカニカマにあわせる。
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- 2
- 片栗粉を牛乳に溶いて、そこに卵を割り入れ、とく。さらに、鶏ガラスープの素と醤油も入れ混ぜ、その中に、かにかま、ちくわ、ツナ缶をくわえる
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- 3
- 20センチくらいのフライパンに、ごま油をながし、2を流し入れ、半熟になったところで、蓋をしてもう少し焼いて、生感がなくなったらできあがり
おいしくなるコツ
半熟がお好みならば、やきすぎないように。
きっかけ
カニカマかあったのでそれをいれて卵料理をつくりたかった
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