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作り置き★トマトの梅だしひたし レシピ・作り方

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ayatoy
トマトとだし汁のうまみ相乗効果！洋風のイメージのトマトを和風にいただきます！

材料（約4人分）

ミニトマト
15個
●梅干し（ちぎる）
1～2個
●だし汁
1カップ
●みりん・しょうゆ
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトは熱湯で皮を湯むきする。
  2. 2
    ●を小鍋に沸かし、1を加える。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いだし汁にトマトを浸して、しっかり味をしみこませます！保存期間は冷蔵庫で3日程度です。

きっかけ

さっぱりした副菜が欲しくて。

公開日：2024/04/11
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カテゴリ
プチトマト梅干し作り置きの野菜前日に作り置き
料理名
トマトの梅だしひたし

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