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スパイシー★スナップえんどうのペッパー胡麻和え レシピ・作り方

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ayatoy
いつもの胡麻和えに胡椒を加えて、スパイシーにアレンジ！

材料（約2人分）

スナップえんどう
100g
●白すりごま
大さじ3
●めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
●粗びき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋をとり、熱湯でゆでて、半分に割る。
  2. 2
    ●をあわせたものと和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分の少ない和え衣なので、全体にまぶすように！

きっかけ

スナップエンドウの甘みと、スパイシーな黒胡椒を合わせてみたかったので。

公開日：2024/02/05
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関連情報

カテゴリ
その他の和え物緑系のおかずお弁当 おかず 野菜スナップえんどうスパイス＆ハーブ
料理名
スナップえんどうのペッパー胡麻和え

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