もやしとニラの豚肉まき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って、レンジの下ごしらえ機能で3から4分。
   ニラは4センチぐらいに切ります。

2. 2

   豚のロース薄切り肉を1枚ずつ並べ、そこにニラともやしを5等分してのせて巻いていきます

3. 3

   塩と胡椒を振ります。その後フライパンにサラダ油を敷き、全体を片栗粉でまぶし、巻き終わりを下にして乗せていきます。前面に焼き色をつけます。

4. 4

   ○の調味料を合わせたものを作り、3のフライパンに入れ、豚肉の巻いた物を転がしながら味をからませて行きます。

5. 5

   転がして、全面に味がついたら出来上がりです。