香り豊かな♪キノコとゴルゴンゾーラのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを表示通りにゆでる。

2. 2

   アワビ茸は薄切り、エリンギは長さを半分に切って、ほぐし、舞茸もほぐしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2に軽く塩をふりを焼き色がつくように炒める。1を加え、全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り、ゴルゴンゾーラをちぎってちらす。仕上げに紫玉ねぎ、パセリを乗せる。