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カリフラワーと黒オリーブのサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
マヨネーズと粒マスタードでドレッシングを作りました。

材料(2人分)

ボストンレタス
6まい
カリフラワー
50g
ミニトマト
6個
黒オリーブ 種抜き
6個
☆ドレッシング
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ2
ポン酢
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ボストンレタスは水にさらしてからざるにあげてよく水を切る。
  2. 2
    カリフラワーは食べやすい大きさにカットして、レンジ対応のタッパーに入れてレンジで1分半チン!して水気を切る。
  3. 3
    器にボストンレタスを敷き、粗熱が取れたカリフラワーを置く。ミニトマトとオリーブを散らす。
  4. 4
    ☆の材料を混ぜて3にかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜の水気はよく切っておきます。

きっかけ

黒オリーブを使ってみました。

公開日:2023/04/03

関連情報

カテゴリ
レタスカリフラワー

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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