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ししとうの梅肉ソース和え レシピ・作り方
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たなそうちゃん
ししとうと梅干し(はちみつ漬けの物)で作りました。ししとうはレンジ加熱で簡単です。
材料(2人分)
ししとう
10本
梅干し(はちみつ漬け)
小さいの3個
白だし
小さじ1
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作り方
1
ししとうのへたをとり、ふんわりとラップをかけたらレンジで600W30秒加熱する。
2
すり鉢に梅干しの種を取り除いたものと白だしを入れて、梅干しをすり潰しながらよく混ぜる。
3
1と2をよく混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼肉用で買ったのにつかうのを忘れてた為。旦那のつまみ用に作りました。
公開日:2022/12/30
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