胡瓜と竹輪の胡麻油で和えたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜が少し割れる程度に麺棒で叩く。こうすることで和えた時に味が染みる面積が増えて美味しくなる。

2. 2

   手でほぐすように食べやすい大きさに砕く。

3. 3

   胡麻油、醤油、味の素などで和える。最後に白胡麻を散らす。

4. 4

   3までで充分美味しくいただけるが、竹輪などがあればいっしょに和えるもよし。