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お弁当おかず★大葉とじゃこの卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
定番の卵焼きに大葉としらすを加えて、さわやかに仕上げました!
材料(2人分)
●卵
2個
●白だし
小さじ2
●水
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ1
大葉(みじん切り)
5枚
サラダ油
小さじ2
作り方
1
●をよく混ぜ合わせ、ちりめんじゃこ、大葉を加える。
2
卵焼き器にサラダ油を熱し、1を流しいれ、周りが固まってきたら、大きくかき回し、端に寄せて形作る。
3
キッチンペーパーで包んで、形を整え、粗熱がとれるまでおいておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少ない卵で卵焼きを作るときは、巻かないでつくると簡単です!
きっかけ
お弁当にあと一品欲しかったので。
公開日:2022/08/17
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関連情報
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お弁当 卵焼き
しそ・大葉
ちりめんじゃこ
だし巻き卵・卵焼き
料理名
大葉とじゃこの卵焼き
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ayatoy
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