覚えやすい分量で！レンジで簡単ホワイトソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ☆薄力粉
- 30g
- ☆バター(マーガリンでも)
- 30g
- 牛乳
- 400cc
- 塩、こしょう
- 適量
作り方
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- 1
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- 耐熱ボウルに☆薄力粉、バター(マーガリン)を入れる
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- 2
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- 蓋なしで、電子レンジ600Wで1分チン
→よく混ぜる
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- 3
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- 牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる
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- 4
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- 再び電子レンジで600Wで7分チン
→途中、数回かき混ぜてください
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- 5
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- 最後に塩、こしょうで味を整えたら完成
おいしくなるコツ
だまにならないように、しっかり混ぜること
きっかけ
手軽にホワイトソースを作りたくて…