蓮根がない時は人参でも作れます。海苔をほうれん草に変えたりもできます。緑黄色野菜、タンパク質、ミネラル等が一度に摂れるので他の献立が楽になります。
離乳食で納豆のメニューを考えた時に出来ました。ねばねばしないので、作りやすいし、食べやすい! 冷凍保存(1週間を目安に)お弁当にも便利。
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離乳食、つかみ食べにおすすめ。大人のおつまみにも◎