半生食感！かぶとゴルゴンゾーラのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは茎を少し残して葉を切り落とし、1cm厚に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を温め、1を片面だけ焼き色がつくように焼く。

3. 3

   2を器に並べ、オリーブオイルをまわしかけ、塩、レモンの皮、くるみ、ゴルゴンゾーラをちらす。