角煮のたれで簡単煮豚　　クリスマスパーティーにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豚ロースを入れてかぶるだけの水を入れる。紅茶のティーパック、ローリエを入れて蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火にして30分煮る。

2. 2

   火から下ろしてバスタオルで包み、粗熱が取れるまで置く。約1時間程度です。

3. 3

   蓋をとったらこんな感じです。

4. 4

   こちらのたれとジップロックを使います。

5. 5

   ジップロックに固まりを入れてたれを注ぐ。

6. 6

   ジップロックの空気を抜いて冷蔵庫で丸一日置く。一週間は美味しくいただけます。