【映えサンド】卵とカニカマの和風ボリュームサンド♪ レシピ・作り方

Name: 【映えサンド】卵とカニカマの和風ボリュームサンド♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 丸パン 2個; ゆで卵 4個; マヨネーズ 大さじ5〜6; 塩 少々; コショウ 少々; バター 7〜10g; 青じそ 2枚; カニカマ 4〜6本

アプリをダウンロードする

5分以内
500円前後

りんね♪フードアナリスト

いつもの卵サンドをより美味しくボリューミーに♪
たっぷり卵フィリングに、カニカマの旨味、青じその爽やかな香りが、クセになる美味しさです♪
お弁当にオススメ♪

材料（2人分）

丸パン: 2個

ゆで卵: 4個

マヨネーズ: 大さじ5〜6

塩: 少々

コショウ: 少々

バター: 7〜10g

青じそ: 2枚

カニカマ: 4〜6本

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

丸パン(今回はライ麦パン)の横に具材を挟むための切込みを入れる。
2

パンの断面にバターを塗って、青じそを挟む。
3

ゆで卵をざっくりとつぶし、マヨネーズと塩・コショウで味付けする。
4

②の青じその上に、③の卵フィリングをたっぷりとのせ、その上に更にカニカマを2〜3本並べて完成♪

※写真はトルコ料理サバサンド(レシピ掲載済)との組み合わせです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニカマは、芸能人格付けチェックでおなじみのカネテツの「ほぼカニ」を使いました♪ カニカマが卵フィリングととっても合うんです♪ 彩りも、緑・黄色・赤で、華やかなボリュームサンドになります♪ ※カネテツの公式ページに記載されました♪

きっかけ

余っていた青じそとカニカマで何かを作ろうと思った時に、黄色い色の物との組み合わせで、マヨネーズ繋がりの卵フィリングを思い立ち、試してみたら、抜群に美味しかったんです♪

公開日：2021/10/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

りんね♪フードアナリスト ◆TV出演:2021年12月TBS『Nスタ』特集コーナー♪ ◆アレンジレシピ&お店で食べたお料理を舌コピ♪ お手軽料理から、スパイスの調合からはじめるエスニック、150年以上続くひいおばあちゃんのレシピ等、幅広く提案♪ 美味しい!という幸せな時間を共有できるよう、日々のんびりと活動中♪ 楽天ROOMやInstagram等で、食レポやレシピ、食材、器、調理器具等を紹介中です♪