人参だけ!オリーブオイル炒め レシピ・作り方

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人参だけの簡単おつまみです。あと一品欲しいときや彩りをプラスしたいとき、常備菜にどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

人参(小)
1本
ニンニクチューブ
2cm
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
小さじ1
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
バジルかパセリ
少々

作り方

  1. 1
    人参を千切りにする。
  2. 2
    フライパンを中火にし、オリーブオイルを引き、ニンニクを入れ、香りがたつまで炒める。
    (ニンニクが跳ねることがあるので注意してください。)
  3. 3
    2のフライパンに人参を入れ、2分炒める。
    粉チーズ・塩・粗挽き胡椒を入れ炒め、味を整える。
    お皿によそって、バジルをかけたら完成。

おいしくなるコツ

人参の千切りは太さに多少ばらつきがあっても大丈夫です。塩はお好きな量で調節してください。

きっかけ

冷凍庫の人参を消費したく考えました。

公開日:2021/10/04

関連情報

カテゴリ
人参サラダオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

BCchoco 夕飯レシピ掲載しています。 簡単で、短時間で作れて美味しいレシピを考えています。旨辛レシピやおつまみレシピが好みです。 夜に炭水化物をあまり取らないので、基本的に肉や魚のメインの量が多めです。2人前として作ってますが、2〜3人前くらいあるかもしれないです。 Instagram https://www.instagram.com/bitterchocobananatips5 良かったら見てください。

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/02 15:02
ささっと出来て助かりました! 美味しかったです♪
そやまま
レポートありがとうございます!美味しく食べていただけて良かったです(◍•ᴗ•◍)

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