ブロッコリースプラウトを新鮮に保つ方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのタッパーにキッチンペーパーを敷きます。

2. 2

   スプラウトをケースから取り出して、上部を手で優しく束ねるように持ちます。

3. 3

   こんな感じで調理バサミで根元のスポンジ部分を切り取って外します。

4. 4

   タッパーに敷いたキッチンペーパーにおき、ペーパーでふんわり包みます。

5. 5

   キッチンペーパーでふんわり包みます。

6. 6

   蓋をして冷蔵庫で保存します。納豆にのせたり、刺身に添えたり色々に使います。