ピオーネ シロップ漬けで保存 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
BEBE2936
ピオーネは種がなくて皮ごと食べても美味しい大粒のぶどうです。すぐに食べてもいいのですが、ちょっとゆっくり楽しみたいときにはシロップ漬けにします。
材料（2人分）
- ピオーネ １０粒程度
- 塩 大さじ１／2
- 水 200ml
- 甜菜糖 100g
- 水 100ml
- レモン汁 小さじ1
- ガラス瓶 1個
- キッチンペーパー 2枚
作り方
-
1
ピオーネは洗って塩水に30分漬ける。
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2
流水で洗って水気を切る。
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3
キッチンペーパーで拭く。
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4
熱湯消毒したガラス瓶に水と甜菜糖を入れてレンジで1分チン！冷めるまで待ってレモン汁を入れる。
-
5
ピオーネを入れて蓋をし、冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- ぶどう
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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