材料(2人分)
- 太ちくわ
- 2本
- プロセスチーズ
- 1個
- 揚げ油
- 適量
- 【衣】
- ①小麦粉
- 100g
- ①冷水
- 150ml
作り方
-
- 1
- チーズを縦1/4に切り、穴に入れる。
鍋2cmくらいの量で油を入れ、180度に温める。
①を混ぜて衣を用意する。
-
- 2
- 油が温まったら、ちくわを衣に浸し、揚げていく。
衣が揚がったら完成。
おいしくなるコツ
特にありません。
一緒に舞茸・トマト・ソーセージなど、切ったり水切りしたりしなくていい具材も挙げると、簡単に夕飯が出来上がります。
きっかけ
お蕎麦の夕飯の日の副菜に困った為、考えました。