クルクル⭐フライドポテトとアスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの薄皮をピーラーで穂先1/3残して剥き、5センチほどに切り、鍋にお湯を沸かしアスパラを1分程茹で、ざるにあげる。

2. 2

   フライドポテトの長い物は半分に切る。

3. 3

   豚バラを半分に切ったら、ポテト2本、アスパラ1か2本を豚バラで巻いて、フライパンに巻き終わりが下になるように並べる。

4. 4

   火をつけてお肉に火が通るまで焼きます。焼けたら火を止めて余分な油をリードなどで吸い取り、全ての調味料とニンニクチューブを入れ、火をつけて肉巻きに味を絡めていきます。

5. 5

   味が全体についたら火を止めてお皿に盛り付けて完成です。