レトルトカレーで オクラと温泉卵のカレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍 讃岐うどん
- １／2玉
- レトルトカレー
- １／2パック
- 温泉卵
- １個
- オクラ
- 3本
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 冷凍うどんは指定通りの時間レンジでチン！
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- 2
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- カレーを湯煎で温めて器に入れて温泉卵を置く。
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- 3
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- オクラは熱湯に入れてすぐにあげ、冷水をかけてヘタを切り落とし斜め切り。
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- 4
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- オクラを置き、黒胡椒をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
レトルトカレーは具が溶け込んだタイプがよく合います。
きっかけ
半玉の讃岐うどんを使ってみました。
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