母の日に母の味?!★カリっと揚げ焼き納豆餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- おもち
- 2個
- 納豆
- 1パック
- ゴマ油
- 大さじ1/2
- ナンプラー
- 小さじ1/2~1
- 小口ねぎ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
- お餅は食べやすく切る
フライパンにゴマ油を熱し中火でお餅をこんがり焼く
お餅同士でくっつくので離して焼く
側面も焼くとカリカリしてお餅同士がくっつきにくくなります
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- 2
- お餅を器に盛り納豆とナンプラーを混ぜてのせ小口ねぎを散らす
お好きな方はパクチーでどうぞ♪
おいしくなるコツ
タレ無しの納豆を使いました
きっかけ
お昼ごはんに♪
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納豆餅をアレンジしました♪
ナンプラーでエスニック風