ワンパン♡粗挽き肉とマイタケの煮込みパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油、生姜を熱して、香りがたってきたら、挽肉を加えて炒める。一口大に切った舞茸を加え、全体に油が回ったら、酒を加える。

2. 2

   パスタを加えてひと混ぜし、水150ccを加え、フタをして強火で1分程加熱する。

3. 3

   フタをしたまま弱火~中火にして、加熱し、パスタ8割方火が入ったら、フタを外し、トマトジュース、デミグラスソースを加えて、汁気を飛ばしながら、パスタに完全に火が通るまで加熱する。

4. 4

   塩・胡椒で味を調える。