玉ねぎ入り⭐手作りペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でるのに鍋で水を沸かします。沸いたら塩を入れパスタを指定時間よりも1〜2分早めにざるにあげます。
   ソースに入れる茹で汁を分けておきます。

2. 2

   玉ねぎの皮を剥き、薄い半月切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れたら火をつけ、ニンニクの香りがするまで加熱します。

4. 4

   3に玉ねぎをいれ玉ねぎに火が通るまで加熱します。

5. 5

   4に茹で汁を加えて混ぜたら、パスタを入れソースが絡むように混ぜます。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。