ご飯に合う巻かないロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。
   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   お肉に塩を入れてめん棒などを使ってお肉を叩き、粘りを出す。

3. 3

   粘りが出たら残りの⭐と玉ねぎを加えて混ぜ合わせこねる。
   私は洗い物を削減の為、写真のように卵を落として、先にボールの中で卵だけで溶いて、パン粉や肉など他のものと混ぜ合わせています。

4. 4

   ヘラなどを使ってこね合わせたら、8等分に分けて、お団子を作ります。
   ラップを使うと手が汚れません。、

5. 5

   鍋やフライパンにキャベツ、肉だね、ローリエを順に重ねて入れたらトマト缶と、⚫を回し入れます。
   ⚫は混ぜておくと入れやすいです。

6. 6

   蓋をして弱火から中火で20〜30分煮ます。
   お肉に火が通れば完成です。
   キャベツとお肉を器に持って上からスープをかけてあげるととても美味しいです❤️