一歳児用！焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすの紫の皮をむきます。
   向いたら2cmぐらいのスティック状に切って、水につけてアク抜きします。

2. 2

   10分ほどつけたら、水気を切ります。

3. 3

   フライパンにナスを入れ、蓋をして5分ほど焼きます。
   粗熱が取れたらお皿に盛り付け鰹節と醤油をかけて完成です。