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ごま油ドレッシングで  リーフとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

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BEBE2936
ゆで卵を使って彩りのでよいサラダにします。

材料(2人分)

サラダリーフ
器にいっぱい
ミニトマト
10個
ゆで卵
1個
☆ドレッシング
ガラス瓶
1個
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
オリゴ糖シロップ
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    リーフはちぎって冷水に晒し、ざるにあげておく。ミニトマトはヘタをとる。ゆで卵は6つに放射線状に切る。
  2. 2
    熱湯消毒したガラス瓶に☆を合わせておく。蓋をして振ることができますし、残りはこのまま冷蔵庫に入れられるので便利です。
  3. 3
    器にリーフを盛り、間にミニトマトをおく。ゆで卵を盛り付ける。☆のドレッシングをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

リーフの水気をしっかり切っておきます。ドレッシングは一週間は美味しくいただけます。

きっかけ

柔らかくて美味しいサラダリーフが手に入ったので作ってみました。

公開日:2020/12/12

関連情報

カテゴリ
プチトマトゆで卵

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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