がんもどきとほうれん草の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのがんもどきを使いました。

2. 2

   ほうれん草は熱湯でさっと茹でてざるに上げ、5cm程度に切り揃えて軽く水を絞っておく。

3. 3

   顆粒出汁、麺つゆ、みりんを準備。

4. 4

   鍋にがんもどきと3の調味料、水を入れて蓋をして中火にかける。ふっとうしたら弱火にして５分煮る。

5. 5

   器にがんもどきとほうれん草を入れて、上から鍋に残ったスープをかけて出来上がり。

6. 6

   こちらの出汁を使いました。うどんスープとしても使えるものです。