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人参と豚肉のスープ煮込み レシピ・作り方
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約10分
300円前後
nerusuki
色鮮やかなコンソメスープ
材料(2人分)
豚肉(一口大にカット)
100g
ニンジン(5~6㎝の乱切り)
1本
白ネギ(2~3㎜の輪切り)
10cm
ローリエ
1枚
コンソメ
大さじ1
水
400cc
塩、粗挽き黒コショウ
適量
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作り方
1
鍋にニンジン、コンソメ顆粒、水、ローリエを入れて中火で煮る。
2
ニンジンがやわらかくなったら豚肉と白ネギを加え、アクを取りながら5分ほど煮込む。
3
塩、黒コショウで味を整えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余り物で作りました。
公開日:2020/08/24
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
にんじん
豚バラ肉
料理名
人参と豚肉のスープ煮込み
このレシピを作ったユーザ
nerusuki
大雑把な切り方と盛り付けですが、良ければ皆さまからのつくレポお待ちしています♪承認は遅くなる時もありますが100%お返しいたします♡ヨロシクお願いします♡
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