珈琲パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの全てを合わせ、泡だて器で混ぜておく。

2. 2

   インスタントコーヒーと水を合わせ混ぜる。

3. 3

   Bの全てと、②のコーヒーを別の器で合わせ混ぜておく。

4. 4

   Aの粉類に③の液体類を入れ泡だて器で混ぜる。

5. 5

   フライパンを熱する。

6. 6

   火を止めてサラダ油を薄くしく。
   
   フライパン全体にキッチンペーパーで余分な油をふき取るように塗る。
   
   （油が多いと焦げたりカリカリしたりする原因になります｡）

7. 7

   濡れフキンにフライパンを2～3秒置き全体的に温度を下げる｡

8. 8

   火を止めたままの状態で生地を流し入れる。

9. 9

   すぐに火をつけて蓋をし、弱火で約2分焼く。
   
   2分後裏返し蓋をして1分～1分半焼く。
   
   ＊タイマーがあれば便利です。

10. 10

    お皿に盛りつけ、マーガリンやはちみつをかけて召し上がれ♪