里芋のごま味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 中６~７個（皮をむいて３５０ｇ）
- A:牛乳 １と１／２カップ
- Ａ:酒 大さじ１
- B:みそ 大さじ１／２
- B:すりごま 大さじ１と１／２
- Ｂ:うすくちしょうゆ 小さじ1／4
作り方
- 1 里芋は皮をむいて半分に切る。塩（分量外）でもみ洗いしてぬめりをとり、洗い流す。
- 2 鍋に１とAを入れて火にかける。沸いてきたら弱めの中火で１５~２０分煮る。
- 3 ２をBを加え混ぜて火を止め、器に盛る。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 里芋の煮物
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
