きんぴらゴボウの豚肉まき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは、ささがきにして、アク抜きをする

2. 2

   人参もピューラーで、薄くきり、
   ゴボウとともに、ごま油をしいたフライパンにいれて、いためる。

3. 3

   しなっとしてきたら、○の調味料を回し入れ、調味料がなくなるまで、いためる。

4. 4

   ゴマをふりいれ、まぜる。

5. 5

   豚肉をひらいて、おはしで一掴み分いれて、まきあげる。

6. 6

   フライパンにできたものをならべ、全面焼いていく。火が通ったらできあがり。

7. 7

   お皿に盛ってできあがり。