グレープフルーツ入り☆にんじんラぺレシピ・作り方

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約10分
100円以下

グレープフルーツの甘味と酸味が爽やかなにんじんラぺです。彩がいいので付合せにもお勧め。

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材料（約2人分）

にんじん(小): 1本

グレープフルーツ: 1/4個

●オリーブオイル: 大さじ1

●白ワインビネガー: 大さじ1

●粒マスタード: 小さじ1/2

●塩・胡椒: 少々

作り方

1

●をあわせたところに、千切りにしたにんじんを加え、良くあえる。
2

房から取り出したグレープフルーツを加え、ざっくり混ぜ合わせて、全体がなじむまで、おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんがしんなりしたら食べごろですが、1晩寝かしたぐらいが味がなじんで、美味しいです。

きっかけ

フルーツを使ったサラダが食べたかったので。

公開日：2020/05/18

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カテゴリ: キャロットラペ作り置きの野菜グレープフルーツ人参サラダにんじん

関連キーワード: 簡単作り置きフルーツサラダバル

料理名: にんじんラぺ

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