ボウル１つで！簡単！HMでバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングシートを型に合わせて切っておく。

2. 2

   バナナの半分～2/3本ほどの量をフォークでつぶす。
   
   残りのバナナは5ｍｍほどの「うすぎり」にしておく。（さいごに使います）
   
   *もちろん全部つぶし生地に入れてもOKです！

3. 3

   ボウルに
   
   ・卵
   ・牛乳
   ・サラダ油
   ・②のつぶしたバナナ
   
   を入れ、泡だて器でまぜる。

4. 4

   同じボウルに
   
   ・ホットケーキミックス
   ・砂糖
   
   を入れ、泡だて器でまぜる。

5. 5

   型に生地を流しこみ、上に残りのバナナを乗せていく。

6. 6

   180℃のオーブンで30分～35分焼く。
   
   ＊焼き色を見て焦げそうだったら、途中でアルミホイルをかぶせてください。

7. 7

   焼き終わって、串をさし、串に生地がついてこなければできあがり。
   
   生地が串についてきた場合、追加で５分～10分焼いてください。

8. 8

   粗熱がとれたら、型からはずす。
   
   ※型からはずしたら、ラップに包んで一晩おくと、しっとりと味がおちつきます。