【簡単！お弁当にも！】華やか☆キャベツのお花炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざっくり食べやすい大きさに切る。

2. 2

   少しだけ千切りにしておく。
   
   キャベツに軽く塩コショウをし、耐熱容器に入れレンジで1分加熱する。

3. 3

   卵を卵黄と卵白に分け、それぞれに塩コショウとマヨネーズ（チーズでもok）小さじ1/2ずつ入れ混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに油大さじ1/2をしき、卵白を流し入れ、ほんの少し固まった時点で菜箸を使い混ぜながら炒める。
   皿にとっておく。
   
   フライパンを軽く洗い、卵黄も同じように炒める。

5. 5

   お弁当に入れる場合はお弁当用カップにキャベツを並べて行く。
   
   ＊食卓に出す場合は器に盛る。

6. 6

   白身と千切りキャベツを混ぜる。

7. 7

   ⑥を⑤の中に入れる。

8. 8

   黄身の炒り卵を真ん中に乗せ出来上がり！

9. 9