弱火で炒めると焦げる事なく調理できます。 量が少ないのであまり火加減が強いとすぐに焦げます。 たぶん10分もかかりません。 他の物も併用して作っているので、このくらい私は時間がかかりますが単品では5分位だと思います。
娘用のおかずに旬のほうれん草と家に常備してある物で簡単にパパッとおかずを作りたくて。
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