生、冷凍うどんをハサミなしで幼児用うどんの長さに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お皿やどんぶりなどに麺を入れます。

2. 2

   ラップをして電子レンジでチンします。500wで生のうどんなら2分、冷凍なら3分半。

3. 3

   チンできたら、ラップを外して、少し濡らしたまな板に。水分があると、うどんが張り付かないので、あとが楽です。包丁も水気をつけます。

4. 4

   我が子は2歳で縦横4当分包丁を入れる長さがちょうど良さそうです。二歳になりたての頃は5当分くらいにしていました。

5. 5

   器に盛り付け、別に作っておいた汁や具材を入れて完成です。
   普通に茹でてから切ると、熱いし、麺の長さがバラバラになるので、そのまま袋麺の形を残した状態でカットするのがポイントです。