華やか☆春菊と厚揚げのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は葉を摘み、軸は3㎝長さに切る。軸が太ければ縦半分に切る。長ネギは斜め薄切り、赤ピーマンは細切りにする。

2. 2

   厚揚げは熱湯で油抜きし、醤油をぬって、胡椒を振り、グリルでカリッとするまで焼く。

3. 3

   器に1を合わせたものをもり、食べやすい大きさに切った2を乗せる。食べるときにドレッシングかける。