鶏肉としめじのデミグラスソース味シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、半分にきり、それをまた6等分にして、フライパンで炒めます。

2. 2

   しなってきたら、水をいれ、蓋をして次の工程まで、弱火でじっくり煮ておきます。

3. 3

   鶏肉は、一口大くらいのおおきさに切り、いためる。

4. 4

   鶏肉の表面に火が通ってきたら、しめじを入れ、更にいためる

5. 5

   2のフライパンに4をいれ、水も入れて、さらに煮込む。

6. 6

   こちらのドミグラスソースの素を使います。
   モニターでいただきました。

7. 7

   6のキューブを2ついれてとかし、しばらく煮る。
   とろみがついてきたら、できあがり。