豆苗ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、縦半分にしてから、スライサーでうす切り。
   カニかまぼこは、3等分にしてほぐす。
   豆苗は、長さを半分に切る。

2. 2

   きゅうりと、豆苗に塩こしょうをしてしばらく置く。
   少ししんなりしたら、水分を絞る。

3. 3

   きゅうり、カニかまぼこ、豆苗を合わせて、ポン酢、かんたん酢、はちみつと混ぜ合わせる。

4. 4

   しらすも加えて、混ぜて出来上がり。