カジキの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 料理酒 大さじ3
- カジキ 4切れ
- 小麦粉 カジキがんばってまぶせるだけ
- ○料理酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
- ○砂糖 大さじ1
- ○濃口醤油 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
カジキは、料理酒に10分ほどつけておく(くさみとり)
-
2
周りに小麦粉をつけ、フライパンにサラダ油をしいて、並べる
-
3
両面をやく
-
4
我が家の関係で
一つずつつくってますが
○調味料をまぜて、4等分して、いれます。
-
5
両面に味がつけば出来上がりです。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）照り焼きソース
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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