赤ワインビネガーで！ハム入りキャロットラぺ レシピ・作り方

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ayatoy
赤ワインビネガーのコクのある酸味が加わった、シンプルながら、洒落た味のキャロットラぺです♪

材料（約4人分）

にんじん
1本
塩
少々
ロースハム
2枚
●オリーブオイル
大さじ1
●赤ワインビネガー
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんは細めの千切りにし、塩をふって、5分ほどおく。
  2. 2
    1の水気をよく絞り、千切りにしたハム、●と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細い千切りにすることによって、ふんわりとした口当たりになり、もりもり食べられます！

きっかけ

キャロットラぺにパンチが欲しかったので。

公開日：2019/06/27
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関連情報

カテゴリ
にんじん赤色系のおかず簡単夕食その他のハム人参サラダ
関連キーワード
簡単 シンプルおかず 赤ワインビネガー 作り置き
料理名
ハム入りキャロットラぺ

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