まんぷく親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水、薄切り玉ねぎ、短冊に切った油揚げを入れて中火にかける。

2. 2

   玉ねぎに火が通ったら、そぎ切りにした唐揚げとヒガシマルうどんスープの素を入れる。

3. 3

   ボールに卵を割り入れて、溶いておく。

4. 4

   溶いた卵を回しかけて、蓋をして火を止める。

5. 5

   卵がトロッとしてきたら、ご飯を盛った上に
   かけて、斜め切りの青ネギを乗せて出来上がり。