カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、レンジの下ごしらえで、下ゆでして、マッシャーでつぶしておく。600ワットで、10分弱くらい？目安です。

2. 2

   合挽きミンチと玉ねぎをいため、塩胡椒を振り入れる

3. 3

   2の火がとおったら、
   下ごしらえしたじゃがいもを投入

4. 4

   すべてがまざったら、カレー粉をいれ、さらにまぜる。

5. 5

   俵型にかたちをつくる

6. 6

   4に小麦粉、たまご、パン粉をくぐらせる

7. 7

   180度の油で、こげないように、揚げる。中身に火が通ってるので、表面が揚がれば大丈夫です。