いんげんの胡麻で和えたん★おばんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんの筋を取る。

2. 2

   湯を沸かした鍋に塩少々を入れていんげんを2～3分茹でる。

3. 3

   冷水で冷やした後、水気を取る。

4. 4

   白ごまを擦る。

5. 5

   冷ましたいんげんを1/3くらいに切る。

6. 6

   麺つゆ、砂糖、すりごまを混ぜ、切ったいんげんと絡める。

7. 7

   歯ごたえあり美味しい。