自然な甘さ！にんじんと豆のサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

にんにくを加えたシンプルなドレッシングが、豆と人参の甘味を引き立てます！

材料（2人分）

にんじん: 1本

蒸し豆（小粒ミックス）: 70ｇ

●オリーブオイル: 大さじ1

●白ワインビネガー: 大さじ1.5

●にんにくすりおろし: 小さじ1/4

●塩・胡椒: 少々

作り方

1

にんじんは皮をむき、千切りにする。
2

●の材料を合わせ、ドレッシングを作る。
3

1、蒸し豆を合わせたものに、2をかけ、全体をあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングと具材をあえてから、時間をおいて、なじませても美味しいです♪

きっかけ

小粒のかわいい蒸し豆が売っていたので、小ささを生かしたお料理が作るたかったから。

公開日：2018/06/26

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カテゴリ: 人参サラダその他の豆

関連キーワード: 蒸し豆ボリュームサラダ簡単作り置き

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